この記事へのコメント
大分の人って皮付きで煮ますよね
なんで?
といつも思います。
四国では皮はいで身だけ煮てました。
一度に沢山煮れますからねー
なんで?
といつも思います。
四国では皮はいで身だけ煮てました。
一度に沢山煮れますからねー
Posted by ペーター at 2009年04月15日 22:59
おいらは京都にいた頃に、そうやるんだと習いました。
そういえばうちのおかんは皮を剥いて煮てました。
ばーちゃんが愛媛出身だからかな?
そういえばうちのおかんは皮を剥いて煮てました。
ばーちゃんが愛媛出身だからかな?
Posted by ちちぞう at 2009年04月16日 09:18